





Situé au cœur de Strasbourg, le HANNONG Hotel & Wine Bar s’impose comme une adresse adaptée pour organiser un séminaire hôtel Strasbourg : un hôtel pour séminaire résidentiel offrant des salons modulables, un bar à vins et un rooftop, idéal pour une journée d’étude, une plénière ou un offsite de direction.
En bref : le HANNONG propose une offre complète pour événement professionnel en centre-ville, avec 72 chambres, plusieurs salons pour réunion et réception, restauration axée sur produits locaux et un cadre historique remis au goût du jour pour un séminaire résidentiel ou un atelier d’équipe à Strasbourg.
| Formule | Tendance budgétaire |
|---|---|
| Demi-journée (salle, pauses) | faible à moyen |
| Journée (salle, repas, pauses) | moyen |
| Résidentiel (salle + hébergement) | moyen à élevé |
Notre méthode se concentre sur l’écoute et la sécurisation du budget : briefing initial, sélection des contraintes (capacité, restauration, accessibilité), repérage digital et proposition d’un plan de déroulé. INNOV’events assure la mise en relation et l’aide à la négociation pour obtenir un devis clair, adapté à un séminaire résidentiel ou une réunion courte en centre-ville.
Le HANNONG bénéficie d’un emplacement stratégique dans le centre historique, à courte distance des quartiers touristiques et des institutions économiques. Pour les animations d’équipe, privilégiez des activités urbaines (parcours découverte, ateliers culinaires autour de la gastronomie alsacienne) ou des offres partenaires en extérieur suivant la saison. Ces options facilitent la création d’un programme combinant réunion et détente.
Sur place, attendez-vous à des salons équipés pour réunion, connexions Wi‑Fi performantes, solutions de restauration interne et options de pauses. Le bar à vins et les terrasses apportent un cadre privilégié pour des événements de standing. Pour des besoins spécifiques (visio‑conférence, plateau technique), INNOV’events vérifie la disponibilité et négocie les prestations complémentaires.
Le HANNONG dispose de 72 chambres rénovées, alliant parquet d’époque et confort contemporain ; elles constituent une base pratique pour organiser un séminaire résidentiel en centre-ville. La proximité immédiate de la gare facilite l’arrivée des participants et l’organisation d’un offsite de 24 à 48 heures, avec des solutions de restauration privilégiant les produits locaux pour un engagement RSE tangible.
Pour comparer des alternatives en centre-ville et affiner votre budget, consultez d’autres hébergements et lieux de réunion : AC Hotel by Marriott Strasbourg, Best Western Plus Monopole Métropole, Odalys City Green Marsh, Le Jean-Sébastien Bach, Nemea Appart Hotel Elypseo, Citadines Kléber Strasbourg et Cerise Strasbourg pour des alternatives d’hébergement ou de salles à proximité.
Le HANNONG met l’accent sur des produits locaux au petit-déjeuner et peut proposer des menus de saison : une opportunité pour réduire l’empreinte carbone de votre événement. Pour renforcer l’impact RSE, nous recommandons la mobilité douce (tram, train), des pauses avec vaisselle réutilisable et la compensation des déplacements au moment de la réservation d’un séminaire résidentiel.
Le caractère architectural du HANNONG — verrière, fresque, escalier d’époque — offre un décor inspirant pour un lieu atypique pour team building à Strasbourg : dîners privés, ateliers œnologiques dans le wine bar ou sessions plénières dans une salle lumineuse. Associer un parcours de découverte du centre historique ou un atelier culinaire renforce la cohésion tout en valorisant l’identité locale du séminaire.
Parmi les animations adaptées, on privilégie les ateliers œnologie, les challenges urbains (rallye patrimoine), les masterclass culinaires autour des spécialités alsaciennes et les sessions de facilitation créative. Ces formats courts s’intègrent facilement entre deux ateliers et permettent d’utiliser le quartier autour du HANNONG pour créer un événement hybride mêlant travail et expérience locale.
Pour une organisation sereine, prévoyez la mise à disposition d’un technicien, de matériels de projection, de microphones et d’options de visio‑conférence. Le HANNONG propose un service de restauration interne et des pauses. INNOV’events peut intégrer des prestataires externes pour des dispositifs techniques plus exigeants ou une scénographie particulière pour une plénière ou un événement de marque.
Réservez les chambres avec anticiaption pour garantir la disponibilité des 72 unités, répartissez les départs et arrivées pour limiter les temps d’attente à la réception, et prévoyez un point d’accueil dédié le matin du séminaire. Pour les délégations internationales, proposez des informations claires sur la gare TGV et les options d’accessibilité depuis l’aéroport d’Entzheim.
Le HANNONG se situe dans un périmètre mêlant centre historique et zones commerçantes : le centre historique (Cathédrale, Petite France), le quartier commerçant et les axes piétons touristiques sont à proximité immédiate ; pour un format plus calme, on privilégie des hébergements proches du parc de l’Orangerie ou des quartiers résidentiels paisibles, selon le profil des participants et l’ambiance recherchée.
INNOV’events agit en tant que conciergerie événementielle : nous clarifions le cahier des charges, sollicitons des devis comparés, coordonnons les prestataires et assurons le suivi logistique. Équipe INNOV’events — Chef de projet Strasbourg accompagne chaque étape pour que le devis soit clair, exhaustif et conforme aux contraintes budgétaires et RSE de votre entreprise.
Cette page présente le lieu à titre informatif dans notre annuaire. INNOV’events n’est ni distributeur ni revendeur de cet établissement. Les informations proviennent de sources publiques et du site de l’établissement ; pour toute réservation ou confirmation technique, contactez directement l’hôtel ou sollicitez INNOV’events pour une mise en relation.
Sur place on trouve un accès Wi‑Fi, salles de réunion modulables, bar à vins, rooftop et services de restauration. Pour besoins spécifiques (plateau technique avancé, visio, traduction), INNOV’events valide les options et les prestataires recommandés.
L’hôtel dispose de 72 chambres rénovées, alliant caractère et confort moderne, qui permettent d’organiser un séminaire résidentiel en centre-ville. Pour un inventaire détaillé par type (single, double, twins) merci de demander la fiche officielle à l’établissement ou via INNOV’events.






Offrez à vos équipes des repas adaptés et savoureux pour renforcer la convivialité.

Créez une ambiance unique avec des activités ludiques et mémorables, adaptées à vos objectifs
Confiez l’organisation à des experts pour un séminaire sans stress et parfaitement orchestré.
HANNONG Hotel & Wine Bar, la restauration est une expérience culinaire unique. Profitez de repas savoureux conçus avec des produits locaux et de saison, pour dynamiser vos équipes. Que ce soit pour des pauses gourmandes ou un repas gastronomique, tout est pensé pour rendre votre séminaire mémorable. Avec INNOV'events, chaque repas devient un moment de convivialité et de partage.

Contactez-nous gratuitement dès maintenant !
Activités recommandées : ateliers œnologiques, parcours gourmand en centre historique, défis urbains et masterclass culinaires. Ces formats courts favorisent l’engagement et la découverte locale tout en s’intégrant aisément dans un agenda de séminaire résidentiel ou une journée d’étude.




Le HANNONG est idéalement situé à 5–10 minutes à pied de la gare et à proximité des lignes de tram principales. L’aéroport d’Entzheim se trouve à environ 20–30 minutes en voiture. Prévoir la logistique des arrivées pour optimiser le timing du premier jour du séminaire.
Retrouvez ici des réponses synthétiques sur devis, capacité, restauration, accessibilité et obligations RGPD pour organiser sereinement votre événement professionnel au HANNONG.
Demandez un devis via INNOV’events ou contactez directement l’hôtel en précisant dates, nombre de participants, formule (demi-journée, journée, résidentiel) et besoins techniques pour recevoir une proposition détaillée.
Le HANNONG dispose de plusieurs salons modulables ; la plus grande salle peut accueillir jusqu’à environ 70 personnes assises selon configuration, pour plénière ou cocktail.
Oui, l’hôtel propose des formules de restauration interne axées sur produits locaux ; des menus sur mesure et options diététiques peuvent être mis en place selon la demande.
L’établissement indique des aménagements pour personnes à mobilité réduite ; précisez les besoins à la réservation pour vérifier l’accès aux salles et chambres adaptées.
Absolument — ateliers œnologie, rallyes urbains et masterclass culinaires sont des activités fréquemment proposées et facilement mobilisables depuis le HANNONG.
Favoriser les produits locaux pour la restauration, réduire les impressions, proposer la mobilité douce pour les trajets et trier les déchets sont des mesures simples et efficaces.
Le HANNONG est en centre-ville ; un parking public est situé à proximité. Indiquez vos besoins de stationnement lors de la demande de devis pour organiser l’accueil.
Pour un séminaire résidentiel, il est conseillé de réserver au minimum 6 à 8 semaines à l’avance, et plus tôt pour les périodes de forte affluence touristique.
INNOV’events collecte les informations nécessaires à la mise en relation et au devis en conformité avec le RGPD ; seules les données utiles au traitement de la demande sont conservées et protégées.
Notre site seminaire-entreprise.fr n’est pas affilié, associé, autorisé ou sponsorisé par HANNONG Hotel & Wine Bar. Les informations ci-dessus sont fournies à titre indicatif et proviennent de sources publiques (site officiel du lieu, offices de tourisme, etc.). Les photos et illustrations appartiennent à leurs propriétaires respectifs. Pour toute réclamation ou demande de modification, merci de nous contacter à contact@innov-events.fr.
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