





L'Hôtel France et Chateaubriand est une adresse historique au cœur de Saint‑Malo Intra‑Muros, adaptée pour un séminaire hôtel à Saint‑Malo alliant plénière, ateliers et hébergement sur place. Le site propose des salles modulables, des restaurants sur place et une capacité hôtelière conséquente pour un séminaire résidentiel ou une journée d'étude en bord de mer.
En bref : l'établissement combine des espaces de réunion modulables (de salons intimistes à de grands volumes récents), une offre de restauration avec brasserie et restaurant panoramique, ainsi que 80 chambres en centre historique, ce qui en fait un choix pertinent pour un séminaire résidentiel à Saint‑Malo ou pour une réunion avec hébergement en bord de mer.
Définissez l’objectif et la typologie d’événement (atelier, comité de direction, team building, offsite) en précisant durée, format et public attendu afin de sélectionner une salle adaptée à la configuration (théâtre, U, classe ou banquet).
Vérifiez les capacités et la modularité des salles disponibles — par exemple la salle « Continental » 100 m² ou le « Salon Gris » 108 m² pour les plénières, et le salon Surcouf 50 m² pour ateliers et groupes de travail.
Cadrez l’hébergement : demandez le nombre de chambres nécessaires, options single/twin/double et la possibilité d’un blocage tarifaire pour garantir la logistique d’un séminaire résidentiel.
Concevez le programme journalier : plages de plénière, ateliers en sous‑groupes, pauses-café, déjeuner, activité de cohésion (team building littoral ou visite guidée intra‑muros).
Confirmez la restauration (buffet, déjeuner assis, dîner de gala) et la logistique technique (vidéo‑projecteur, sonorisation, connexions internet robustes) en amont pour éviter les frictions le jour J.
Intégrez des critères RSE dans le brief (menus locaux, gestion des déchets, mobilité douce pour les participants) pour aligner l’événement sur la politique RSE de votre entreprise.
Validez un calendrier contractuel : devis détaillé, conditions d’annulation et délai de confirmation des nombres (cut‑off), afin de sécuriser budget et planning.
| Formule | Tendance budget |
|---|---|
| Demi‑journée (réunion + pause) | Faible à moyen — solution adaptée aux réunions locales ou ateliers de 2 à 4 heures. |
| Journée (réunion + déjeuner) | Moyen — inclut salle, pauses et déjeuner en brasserie ou formule traiteur. |
| Résidentiel (1 à 2 nuits) | Moyen à élevé — comprend bloc chambre, restauration et éventuelles soirées ou activités de team building. |
Emplacement Intra‑Muros : accès direct aux remparts et aux ruelles historiques, parfait pour des pauses culturelles et des visites guidées.
Salles modulables : du salon intime au volume de 100+ m² pour plénières et dîners debout, facilitant les configurations hybrides.
Restauration sur place : brasserie conviviale et restaurant panoramique sur toit pour soirées ou repas de travail face à la mer.
Cadre maritime inspirant : proximité de la Plage du Sillon pour activités outdoor, marche stratégique ou team building côtier.
Hébergement intégré : bloc de chambres favorisant la centralisation logistique et la disponibilité pour sessions matinales ou nocturnes.
Le France et Chateaubriand propose plusieurs salles décrites par l’hôtel : la salle « Continental » (100 m²) modulable jusqu’à 130 personnes, le « Salon Gris » de 108 m² rénové pour événements jusqu’à 130 personnes, le salon « Canada » (40 m²) idéal pour réunions de 25 à 50 personnes selon configuration, et le cosy « Surcouf » de 50 m² pour ateliers ou comités restreints. Ces données proviennent des pages officielles consacrées aux séminaires de l’établissement.
Installé Place Chateaubriand, l’hôtel est littéralement adossé aux remparts et à deux pas des commerces intra‑muros, ce qui facilite l’organisation d’activités originales : rallye culturel, atelier cuisine régionale, ou session bien‑être après une demi‑journée intensive. Pour compléter un programme team building, on peut s’appuyer sur les offres de thalassothérapie et spa à proximité, notamment les Thermes Marins qui dominent la plage du Sillon, ressource locale idéale pour une parenthèse détente.
Si vous comparez plusieurs propositions à Saint‑Malo, consultez aussi d’autres établissements référencés pour des alternatives de format ou de tarif : Best Western Alexandra pour un grand hôtel face mer, le Brit Hotel Le Surcouf pour une offre fonctionnelle, ou l’option résidence Residence Reine Marine pour budgets modulés et hébergement groupé.
Informations pratiques visibles sur le site de l’hôtel : adresse 12 Place Chateaubriand, 35400 Saint‑Malo et téléphone +33 (0)2 99 56 66 52. Pour un premier contact ou une demande de devis détaillé, l’hôtel propose un formulaire dédié sur sa page séminaire et une adresse contact. Ces éléments sont indiqués sur le site officiel de l’établissement.
Les participants apprécieront la promenade sur les remparts au lever du soleil, la vue sur l’îlot du Grand Bé, et la proximité des crêperies historiques intra‑muros pour un dîner informel. Un arrêt au panorama du restaurant « Le 5 » sur le toit de l’hôtel offre une perspective saline précieuse pour clore une journée de travail avant la soirée réseau.
Équipe INNOV’events — Chef de projet Saint‑Malo : nous cadrons votre besoin, mettons en relation avec le lieu, négocions un devis détaillé et coordonnons le rétroplanning. Notre méthode inclut audit initial, conception du programme, sélection des prestataires locaux (traiteur, animations), et suivi RSE (préférence produits locaux, tri des déchets, signalétique mobilité douce). Nous restons votre interlocuteur unique jusqu’à la livraison de l’événement.
Pour explorer d’autres adresses et formats dans la ville, pensez également à Brit Hotel Saint Malo – Le Transat, Hotel Ar Terra Nova, et l’historique Hotel Elizabeth - Intra Muros pour compléter votre benchmark local.
Pour un séminaire résidentiel à Saint‑Malo, prévoyez un planning clair avec horaires de sessions et temps de détente. Bloquez les chambres 6 à 8 semaines à l’avance sur les périodes hors haute saison, et jusqu’à 3 mois pendant les vacances scolaires ou événements locaux. Assurez-vous d’un contact technique sur place la veille (connexion Internet, tests de projection, micros), et d’un responsable traiteur pour valider besoins alimentaires et allergies. Anticipez l’arrivée des participants (navettes gare/hôtel) et communiquez un plan d’accès et horaires précis pour réduire les retards et faciliter l’accueil.
Idées d’activités exploitant le littoral et le patrimoine : atelier cuisine crêpes ou fruits de mer avec un chef local, challenge photo sur les remparts, sortie en catamaran pour cohésion d’équipe, et parcours découverte historique intra‑muros. Les Thermes Marins offrent des pauses bien‑être pour détox post‑réunion ; le littoral du Sillon est utilisable pour chasses au trésor ou activités sportives en plein air, favorisant la respiration et la créativité entre deux sessions intensives.
L’hôtel propose une typologie de chambres variée (standard, supérieur, prestige, familiales) avec options vue mer pour certains logements ; l’ensemble totalise environ 80 chambres, ce qui permet de traiter des petits séminaires d’entreprise ainsi que des groupes plus importants en bloc. Pour obtenir le détail par type et tarifs, demandez un listing chambre et proposition de bloc auprès de l’hôtellerie afin d’évaluer le ratio prix/chambre et la disponibilité selon vos dates.
L’hôtel met à disposition connexion Wi‑Fi, matériel de projection et sonorisation sur demande, espaces de pause, restauration sur place et service réception 24h/24. Pour un événement hybride ou connecté, précisez les besoins de bande passante et le nombre de prises réseau nécessaires ; l’équipe technique de l’hôtel propose souvent des packages réunissant location de salle, pause et matériel. Les détails et fiches techniques sont accessibles via la page séminaire de l’établissement.
Typologies de quartiers utiles pour le choix d’un lieu : centre historique Intra‑Muros (ambiance patrimoniale et touristique), littoral et Plage du Sillon (activités plein air et thalasso), quartier d’affaires proche gare pour facilités logistiques, zones créatives et portuaires pour activités atypiques, et résidences calmes pour hébergement longue durée. L’Hôtel France et Chateaubriand se situe directement Intra‑Muros, offrant un accès piéton aux services culturels et gastronomiques.
Si vous souhaitez confronter devis et prestations, comparez l’offre de l’hôtel avec d’autres lieux de la ville pour affiner budget et prestations : Résidence Pierre & Vacances Ty Mat, la Résidence Néméa Le Domaine des Mauriers ou des options plus atypiques via l’archive régionale Sélection Bretagne. Chacune de ces alternatives peut servir de point de comparaison selon vos contraintes d’hébergement, restauration et activités.
INNOV’events intervient en tant que conciergerie évènementielle neutre : nous cadrons le brief, vérifions la conformité des salles, demandons et comparons les devis, et faisons le lien avec les prestataires locaux choisis. Notre promesse est de clarifier le budget, d’optimiser le parcours participant et de veiller au respect des engagements RSE. Équipe INNOV’events — Chef de projet Saint‑Malo, référent unique pendant toute la préparation.
Disclaimer : Cette page présente le lieu à titre informatif dans notre annuaire. INNOV’events n’est ni distributeur ni revendeur de cet établissement.
Pour une recherche plus large d’hébergements et de lieux à Saint‑Malo, la rubrique Best Western Alexandra ou l’archive ville Séminaire à Saint‑Malo peuvent compléter vos options selon vos priorités logistiques et budgetaires.
L’établissement met à disposition des salles de 40 m² à 108–100 m², modulables selon les configurations (U, théâtre, classe, banquet), permettant d’accueillir des réunions de travail, plénières et dîners d’entreprise. Détails et fiches techniques sont disponibles via la page séminaire de l’hôtel.
| Nom de la salle | Taille de la salle | Capacité | En U | Classe | Cabaret | Théatre |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Continental | 100 m² | 130 | 65 | 87 | 108 | 130 |
| Salon Gris | 108 m² | 130 | 65 | 87 | 108 | 130 |
| Canada | 40 m² | 80 | 40 | 53 | 67 | 80 |
| Surcouf - Salon végétal | 50 m² | 60 | 30 | 40 | 50 | 60 |
L’hôtel propose connexion Wi‑Fi, matériel de projection et sonorisation sur demande, restauration sur place, service réception 24h/24, espaces de pause et accès aux terrasses panoramiques. Les packs techniques et options traiteur sont détaillés via la page séminaire.
L’hôtel dispose d’un parc total d’environ 80 chambres, réparties en catégories standard, supérieur, prestige et familiales, avec options vue mer pour certaines chambres. Pour connaître la répartition détaillée par type, demandez un inventaire chambre à l’hôtel au moment du devis.






| Nom de chambre | Type de chambre | Capacité | Nombre de chambre disponible |
|---|---|---|---|
| Total chambres | mixte (standard, supérieur, prestige, familles) | 1-2 personnes | 80 |
Offrez à vos équipes des repas adaptés et savoureux pour renforcer la convivialité.

Créez une ambiance unique avec des activités ludiques et mémorables, adaptées à vos objectifs
Confiez l’organisation à des experts pour un séminaire sans stress et parfaitement orchestré.
Hôtel France et Chateaubriand, la restauration est une expérience culinaire unique. Profitez de repas savoureux conçus avec des produits locaux et de saison, pour dynamiser vos équipes. Que ce soit pour des pauses gourmandes ou un repas gastronomique, tout est pensé pour rendre votre séminaire mémorable. Avec INNOV'events, chaque repas devient un moment de convivialité et de partage.

Contactez-nous gratuitement dès maintenant !
Proposez ateliers culinaires, challenges photo sur les remparts, sorties en mer pour cohésion, ou séances bien‑être via les Thermes Marins. Ces activités s’intègrent naturellement entre deux sessions de travail et favorisent l’engagement des participants.




L’hôtel est situé Place Chateaubriand, Intra‑Muros, à proximité immédiate des remparts et de la plage du Sillon ; la gare SNCF de Saint‑Malo est accessible en quelques minutes en taxi, ce qui facilite les arrivées groupées pour un séminaire régional ou national.
Retrouvez ci‑dessous les réponses synthétiques aux questions les plus fréquentes sur l’organisation d’un séminaire à l’Hôtel France et Chateaubriand à Saint‑Malo.
Contactez directement l’hôtel via le formulaire séminaire sur sa page dédiée ou envoyez un brief complet (dates, nombre, formule restauration, besoins techniques); l’établissement vous retournera un devis détaillé généralement sous 48–72h.
La capacité maximale en configuration conférence peut atteindre environ 130 personnes dans les grands espaces modulables comme la salle Continental ou le Salon Gris, selon la configuration choisie.
Oui : brasserie Chateaubriand et le restaurant panoramique Le 5 permettent de gérer déjeuners, dîners et cocktails sur place, avec des formules adaptées aux événements professionnels.
L’hôtel dispose d’un parc d’environ 80 chambres réparties en standard, supérieur, prestige et familles; demandez un bloc chambre au moment de la réservation pour verrouiller les nuits nécessaires.
Certaines chambres et espaces sont accessibles aux personnes à mobilité réduite ; précisez vos besoins au moment de la demande pour garantir les aménagements nécessaires.
Privilégiez des menus avec produits locaux, gestion du tri des déchets, animations à faible empreinte carbone et incitation à la mobilité douce pour limiter l’impact environnemental de l’événement.
Oui : activités littorales (chasses au trésor, défis sportifs), visites guidées des remparts et accès à des offres bien‑être proches comme les Thermes Marins facilitent des programmes cohésifs et originaux.
Le centre historique limite le stationnement immédiat ; l’hôtel propose des recommandations logistiques et solutions proches (parkings publics, navettes gare/hôtel) pour les groupes selon les besoins.
Demandez au lieu ses conditions spécifiques, mais anticipez une confirmation 4 à 6 semaines avant et vérifiez les clauses de cut‑off pour valider les nombres et les tarifs.
Les demandes de devis et inscriptions sont gérées selon le RGPD : seules les données nécessaires à la réservation et à la facturation sont conservées et traitées de façon sécurisée. Vérifiez la politique de confidentialité du lieu pour détails.
Notre site seminaire-entreprise.fr n’est pas affilié, associé, autorisé ou sponsorisé par Hôtel France et Chateaubriand. Les informations ci-dessus sont fournies à titre indicatif et proviennent de sources publiques (site officiel du lieu, offices de tourisme, etc.). Les photos et illustrations appartiennent à leurs propriétaires respectifs. Pour toute réclamation ou demande de modification, merci de nous contacter à contact@innov-events.fr.
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