





Située au coeur du centre historique, la Garrigae Distillerie de Pézenas propose une solution complète pour un séminaire Pézenas résidence de tourisme, alliant salles de réunion modulables, hébergements de type appartements et suites, et un spa dédié pour la cohésion d’équipe et la détente après journée de travail.
En bref : la Distillerie de Pézenas est une résidence de tourisme idéale pour organiser un séminaire résidentiel ou un offsite d’équipe, avec une salle principale de 55 m², quatre salles de sous-commission, un spa, un restaurant bistronomique et des appartements et suites adaptés à des formules résidentielles ou semi‑résidentielles.
| Format | Tendance budget |
|---|---|
| Demi‑journée (location salle + pauses) | faible à moyen |
| Journée d’étude (salle, pauses, déjeuner) | moyen |
| Résidentiel (hébergement + restauration + salles) | moyen à élevé |
La démarche d’INNOV’events consiste à qualifier vos objectifs, prioriser les besoins techniques, formaliser un agenda type et convenir d’options RSE (restauration locale, réduction des déchets, mobilité douce). Nous pilotons la demande de devis et la mise en relation avec l’établissement tout en restant un annuaire et conciergerie neutre, garantissant un cadrage professionnel et une réponse adaptée aux D.R.H. et responsables événements.
La Distillerie dispose d’une salle principale d’environ 55 m² conçue pour des plénières jusqu’à une cinquantaine de personnes et de quatre salles de sous-commission, de surfaces variées, permettant d’organiser simultanément ateliers et comités de direction. Le site possède un spa avec hammam, bain à remous et cabines de soins, un restaurant et des espaces extérieurs privatifs pour pauses et cocktails.
Pézenas se compose d’un centre historique pavé riche en artisanat, d’un littoral accessible rapidement pour les incentives plage, d’un petit pôle d’affaires et de zones résidentielles calmes propices à l’hébergement longue durée. Pour un offsite court, privilégiez les hébergements proches de la place centrale ; pour un résidentiel prolongé, l’accès au littoral et aux vignobles facilite les programmes d’activité et la découverte locale.
Autour de la Distillerie, les animations possibles incluent ateliers oenologiques, rallyes urbains dans le centre historique, sorties voile sur le Bassin de Thau et circuits gourmands dans les marchés locaux. Ces formats courts, conçus pour renforcer la cohésion, s’adaptent à un lieu atypique pour team building à Pézenas en combinant découvertes culturelles et sessions séminaire.
La Distillerie propose des appartements et suites de styles variés (ambiance distillerie, vigneronne, hôtel particulier) équipés pour courts séjours et résidences légères, ce qui en fait un choix naturel pour un hôtel pour séminaire résidentiel à Pézenas. Les unités vont de chambres traditionnelles à des appartements deux chambres, offrant la flexibilité requise pour petites délégations et comités de direction.
Pour comparer d’autres options de séjour et salles à Pézenas, consultez des établissements voisins comme Le Grand Hôtel Molière ou des solutions plus économiques telles que B&B HOTEL Pézenas. Pour une alternative charme, l’option Hôtel Saint Germain peut aussi répondre aux besoins d’une journée d’étude.
Plusieurs options RSE sont facilement mobilisables : restauration focalisée sur produits locaux, pauses zéro plastique, proposition de navettes partagées et promotion de la mobilité douce pour les participants. Intégrer ces éléments au cahier des charges améliore le bilan environnemental et l’adhésion interne tout en restant compatible avec des budgets moyens pour un séminaire résidentiel.
INNOV’events assure la mise en relation, la consolidation des options techniques et la production d’un devis clair et structuré. Nous intervenons comme conciergerie événementielle neutre : qualification du brief, sélection des formules adaptées, et coordination entre prestataires et le lieu pour garantir respect du timing et conformité des prestations demandées. Équipe INNOV’events — Chef de projet Pézenas.
Cette page présente le lieu à titre informatif dans notre annuaire. INNOV’events n’est ni distributeur ni revendeur de cet établissement. Pour une réservation ou un devis commercial direct, merci de contacter l’établissement ou d’utiliser la mise en relation via notre service de conciergerie.
Matin : accueil, café d’accueil et plénière dans la salle principale (55 m²) avec écran et connexion wifi. Pause : collation locale sur terrasse privative. Midi : déjeuner bistronomique sur place, menu axé produits du Languedoc. Après-midi : ateliers en sous-commissions, restitution en plénière et session de team building courte (dégustation ou atelier créatif) pour conclure la journée d’étude.
La salle principale d’environ 55 m² est équipée pour plénières et présentations, tandis que les quatre salles de sous-commission (surfaces entre ~23 et 31 m²) permettent d’organiser simultanément ateliers et groupes de travail. Selon les configurations, la capacité assise varie entre 10 et 50 personnes, ce qui en fait un espace polyvalent pour comité de direction ou atelier opérationnel.
La Distillerie propose des chambres tradition, suites, suites familiales et appartements deux chambres, certains incluant bain à remous ou kitchenette, pensés pour des séjours résidentiels et pour accueillir des équipes souhaitant combiner travail et confort. Les ambiances décoratives sont pensées autour du vin, de l’artisanat et de l’histoire locale, renforçant le caractère atypique du lieu.
Résumé opérationnel : une salle principale polyvalente de 55 m² pour plénières et quatre salles de sous-commission pour ateliers ou groupes de travail; terrasse privative pour pauses et cocktails; restauration bistronomique sur place et spa accessible pour les groupes souhaitant un volet bien‑être.
Résumé opérationnel : unités hôtelières mêlant chambres et appartements, adaptées aux formules résidentielle et semi‑résidentielle pour des équipes souhaitant loger sur place. La typologie d’hébergement permet d’accueillir de petits groupes, comités et équipes de projet, avec des options de suites et appartements familiaux pour plus de flexibilité.
Liste d’équipements utiles pour un événement : wifi haut débit, espace restaurant, cave à vin, spa (hammam, bain à remous, cabines de soins), piscine extérieure chauffée en saison, terrasses privatives, parking extérieur, accessibilité PMR sur certaines parties. Ces équipements facilitent l’organisation d’une journée d’étude complète avec composante détente.
Pézenas est la ville de Molière, célèbre pour son artisanat et ses marchés ; organiser un séminaire ici permet d’associer sessions de travail et immersion culturelle. Les plages du littoral sont à une courte distance, et la route des vins du Languedoc offre des possibilités d’activités incentives authentiques, contribuant à une expérience de séminaire mémorable.
Pour comparer d’autres lieux de réunion et d’hébergement dans la région, consultez notre L'annuaire lieux général, la sélection pour Séminaires en Occitanie ou la page départementale Séminaires Hérault et bien sûr la fiche ville Séminaire à Pézenas pour des alternatives locales.
Pour obtenir un devis précis, il est recommandé d’énoncer dès la demande le nombre de participants, la formule (demi-journée, journée, résidentiel), les besoins techniques et toute contrainte RSE ou alimentation spécifique. INNOV’events peut consolider ces éléments et solliciter une proposition tarifaire et logistique auprès de la Distillerie en respectant la neutralité du service.
Cette page est informative et fait partie de notre annuaire. INNOV’events n’est ni distributeur ni revendeur de cet établissement ; pour une réservation directe, contactez l’hôtel ou demandez une mise en relation via notre service de conciergerie.
La Distillerie dispose d’une salle principale d’environ 55 m² pour plénières et quatre salles de sous-commission (surfaces entre ~23 et 31 m²) pour ateliers et groupes restreints, avec configurations modulables pour théâtre, classe ou U. Ces espaces sont conçus pour des formats allant du petit comité au groupe d’une cinquantaine de participants.
| Nom de la salle | Taille de la salle | Capacité | En U | Classe | Cabaret | Théatre |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Garrigae (salle principale) | 55 m² | 50 | 25 | 33 | 42 | 50 |
| Salle sous-commission 1 | 30 m² | 25 | 13 | 17 | 21 | 25 |
| Salle sous-commission 2 | 31 m² | 25 | 13 | 17 | 21 | 25 |
| Salle sous-commission 3 | 24 m² | 22 | 11 | 15 | 18 | 22 |
| Salle sous-commission 4 | 23 m² | 22 | 11 | 15 | 18 | 22 |
Équipements repérés sur place : wifi haut débit, restaurant-bistro, cave à vin, spa (hammam, bain à remous), piscine extérieure chauffée, terrasses privatives, parking extérieur et accessibilité partielle PMR. La salle principale est équipée pour présentations et projections.
Typologies observées : chambre Tradition (jusqu’à 2 pers., ~26 m²), Suite, Suite familiale (~40 m²), Suite Executive (~43 m² avec bain à remous) et appartements 2 chambres (70–83 m²) adaptés aux besoins résidentiels des équipes. Ces unités offrent kitchenette, climatisation et espaces salon selon les catégories.



Offrez à vos équipes des repas adaptés et savoureux pour renforcer la convivialité.

Créez une ambiance unique avec des activités ludiques et mémorables, adaptées à vos objectifs
Confiez l’organisation à des experts pour un séminaire sans stress et parfaitement orchestré.
Garrigae Distillerie de Pezenas - Hotellerie & Spa, la restauration est une expérience culinaire unique. Profitez de repas savoureux conçus avec des produits locaux et de saison, pour dynamiser vos équipes. Que ce soit pour des pauses gourmandes ou un repas gastronomique, tout est pensé pour rendre votre séminaire mémorable. Avec INNOV'events, chaque repas devient un moment de convivialité et de partage.

Contactez-nous gratuitement dès maintenant !
Au départ de la Distillerie : ateliers œnologiques, rallyes dans le centre historique de Pézenas, sorties voile sur le Bassin de Thau, circuits gourmands sur la route des vins et formats sur mesure pour incentives littoraux ou activités en plein air, compatibles avec des programmes résidentielles ou journée d’étude.




Adresse : 6, rue Calquières Hautes - 34120 Pézenas. À environ 15 minutes des plages méditerranéennes et 40 minutes de Montpellier, la Distillerie bénéficie d’un positionnement stratégique pour réunir équipes régionales et nationales, avec liaisons routières pratiques et options de navettes ou taxis pour les participants.
Retrouvez ci‑dessous les réponses rapides aux questions pratiques les plus courantes pour préparer un séminaire à la Distillerie de Pézenas. Pour un devis personnalisé, précisez formule, nombre de participants et besoins techniques.
INNOV’events accompagne la mise en relation et le cadrage du projet sans agir comme distributeur ou revendeur — Équipe INNOV’events — Chef de projet Pézenas.
Indiquez le nombre de participants, le format (journée, résidentiel), les dates souhaitées et les besoins techniques. INNOV’events peut consolider ces éléments et solliciter un devis auprès du lieu pour vous fournir une proposition cadrée.
La salle principale fait environ 55 m² et peut accueillir jusqu’à une cinquantaine de personnes selon la configuration (plénière, théâtre ou cocktail).
Oui, la Distillerie propose des chambres, suites et appartements deux chambres adaptées aux formules résidentielles ou semi‑résidentielles, offrant flexibilité pour petites délégations.
Un bistro gastronomique sur site propose des menus axés sur les produits locaux du Languedoc, pauses et formules déjeuner pour groupes, et la possibilité d’organiser des dégustations privées.
Le spa de la Distillerie comprend hammam, bain à remous et deux salles de soins, et est accessible aux groupes sur réservation pour des pauses bien‑être ou soins individuels.
L’établissement indique des accès partiellement adaptés et certaines chambres accessibles ; il est recommandé de préciser les besoins PMR lors de la demande de devis afin d’obtenir une confirmation formelle.
Parmi les pratiques recommandées : menus à base de produits locaux, pauses zéro plastique, optimisation des transports (covoiturage, navettes) et choix de prestataires limitant les déchets.
Pour une réponse opérationnelle, prévoyez au minimum deux à quatre semaines pour un devis complet selon la saison ; pour forte affluence, il est conseillé de s’y prendre plus tôt.
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