





Située au cœur des Gorges du Tarn, l'Logis Hôtel restaurant Auberge de la Cascade est un choix naturel pour un séminaire Sainte-Énimie hôtel mêlant travail et respiration nature. Ce descriptif s'adresse aux responsables d'événements d'entreprise à la recherche d'un lieu alliant salle de réunion, hébergement sur place et cuisine locale pour un offsite réussi.
L'Auberge de la Cascade propose un hôtel-restaurant avec piscine, un restaurant labellisé Maître Restaurateur, des espaces de réunion chauffés et climatisés ainsi que 24 chambres réparties dans le village. Idéal pour un séminaire résidentiel à Sainte-Énimie, le lieu combine hébergement, restauration et accès direct aux activités nature (canoë, randonnées, visites de grottes).
| Format | Tendance budget | Observations |
|---|---|---|
| Demi-journée (non résidente) | Faible à moyen | Utilisation d'une salle et pause-café, déjeuner au restaurant. |
| Journée (avec déjeuner) | Moyen | Salle équipée, déjeuner terroir, pauses et parking. |
| Résidentiel (1–2 nuits) | Moyen à soutenu | Blocage de chambres, demi-pension/pension complète, activités team building. |
Notre approche commence par un diagnostic de vos besoins (format, nombre, contraintes techniques, objectifs RSE). INNOV'events vous propose un cadrage précis, négocie les options d'hébergement et construit un planning jour par jour. Nous centralisons le devis et coordonnons la relation avec le lieu pour réduire votre charge opérationnelle.
Équipe INNOV’events — Chef de projet Sainte-Énimie suit chaque étape et reste l'interlocuteur unique pour les ajustements logistiques et RSE (menus locaux, réduction des déchets, mobilité douce).
L'Auberge de la Cascade se trouve au hameau de Saint-Chély du Tarn, à quelques minutes de Sainte-Énimie, au cœur des Gorges du Tarn. L'accès principal se fait par routes départementales ; la gare la plus proche et l'autoroute A75 sont à distance raisonnable pour des transferts organisés. Pensez à prévoir navettes ou covoiturage pour vos participants lors d'un offsite pour limiter l'empreinte carbone.
L'établissement indique la présence de salles climatisées, d'une véranda et d'une terrasse, ainsi que d'une connexion Wi‑Fi accessible depuis les espaces et la piscine. Le restaurant propose des formules demi‑pension et des menus sur réservation, et l'hôtel met à disposition certaines commodités pratiques comme un garage pour motos et des possibilités de recharge électrique, appréciées pour les déplacements d'affaires.
Autour de l'auberge, les activités nature sont nombreuses : descentes en canoë sur le Tarn, randonnées guidées dans les gorges, visites de grottes remarquables et ateliers culinaires locaux. Ces expériences se prêtent parfaitement à des formats team building courts (matinée ou après-midi) et enrichissent la cohésion après une plénière ou des ateliers techniques.
Le territoire autour de l'auberge combine plusieurs typologies utiles pour event planners : centre historique de Sainte-Énimie pour balades et repas de groupe, la rive du Tarn pour activités nautiques, zones résidentielles calmes autour des hameaux pour hébergements et détente, et parkings points de rassemblement pour navettes. Penser à la signalétique locale et aux temps de transfert entre sessions et activités.
Pour comparer des offres dans la même commune ou la région, consultez d'autres fiches proches : Logis Hôtel Auberge de la Cascade, l'Auberge du Moulin et le Château De La Caze. Pour explorer l'ensemble des options régionales : Tous les lieux, la page Languedoc-Roussillon, les Lieux en Lozère et la liste locale Séminaire à Sainte-Énimie.
INNOV'events agit comme conciergerie événementielle indépendante : nous mettons en relation, cadrons l'offre et consolidons les devis pour faciliter votre décision. Nous réalisons l'évaluation technique des salles, proposons des scénarios de restauration RSE-friendly (produits locaux, gestion des déchets, circuits courts) et coordonnons prestataires si besoin pour un déroulé sans fausse note.
Cette page présente le lieu à titre informatif dans notre annuaire. INNOV’events n’est ni distributeur ni revendeur de cet établissement. Les informations proviennent des sources publiques et du site officiel de l'établissement ; vérifiez toujours la disponibilité et les conditions auprès du lieu avant la confirmation.
Suite du descriptif : pour une mise en œuvre opérationnelle, voici des éléments pratiques et des recommandations sur les configurations, la RSE et le calendrier type d'un séminaire résidentiel à l'Auberge de la Cascade.
L'établissement dispose de salles chauffées et climatisées ainsi que d'une véranda. Selon le format recherché (atelier en ateliers rotatifs, plénière ou comité de direction), il est possible d'aménager en théâtre, en U ou en îlots. Pour un espace de séminaire pour comité de direction à Sainte-Énimie, privilégiez la véranda pour un cadre intimiste ou la grande salle pour une plénière suivie d'un déjeuner.
L'auberge indique 24 chambres réparties dans le village, avec catégories standard, confort et supérieure, certaines disposant d'une terrasse avec vue sur les gorges. Toutes les chambres disposent d'une salle d'eau privative, du Wi‑Fi et d'un accès à la piscine chauffée. Cette configuration est adaptée à un séminaire résidentiel de petite taille où la proximité favorise l'échange informel.
Le restaurant, labellisé Maître Restaurateur, propose des menus faits maison à base de produits locaux. Pour des événements responsables, privilégiez des menus à base de circuits courts, des paniers repas zéro plastique pour les sorties et la récupération des surplus alimentaires via des partenaires locaux afin de réduire le gaspillage.
Jour 1 : arrivée, session plénière le matin, atelier après-midi, dîner terroir et restitution informelle. Jour 2 : atelier matin, activité team building (canoë ou randonnée guidée), déjeuner, clôture et départ. Ce rythme laisse place à l'immersion locale et à la respiration nécessaire pour la créativité.
Avant confirmation, demandez la liste précise du matériel disponible (vidéo-projecteur, écran, sono, paperboard), l'état du Wi‑Fi pour un streaming si nécessaire, et les facilités d'accès pour personnes à mobilité réduite. L'auberge signale un garage motos et des places de parking ; pensez à organiser navettes pour les participants arrivant en train ou depuis l'autoroute A75.
Proposez des menus avec produits locaux, réduisez le papier (remplacez par des PDFs partagés), encouragez le covoiturage, privilégiez la vaisselle réutilisable pour pauses et repas, et collaborez avec des prestataires locaux pour limiter les trajets et soutenir l'économie du territoire.
Pour un événement organisé en haute saison (avril–octobre), bloquez les chambres et la salle au moins 3 à 6 mois à l'avance. Pour une session hors saison, 6 à 8 semaines peuvent suffire. Demandez toujours un devis écrit précisant conditions d'annulation, acomptes et modalités de paiement.
Si votre objectif est d'organiser un séminaire au vert à Sainte-Énimie alliant cadre naturel, restauration de qualité et hébergement sur site, l'Auberge de la Cascade constitue une option robuste pour des groupes modestes cherchant authenticité et simplicité logistique. Pour un comparatif d'offres et l'obtention d'un devis précis, INNOV'events peut vous accompagner dans le cadrage et la mise en relation avec le lieu.
L'auberge mentionne la présence de deux salles climatisées, d'une véranda et d'une terrasse utilisable pour des pauses ou pour des sessions informelles. Pour toute configuration technique (projection, sono, Wi‑Fi), demandez la fiche technique avant confirmation afin d'éviter des besoins de location complémentaire.
| Nom de la salle | Taille de la salle | Capacité | En U | Classe | Cabaret | Théatre |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Salle principale climatisée | Pas d’informations | 50 | 25 | 33 | 42 | 50 |
| Véranda / espace atelier | Pas d’informations | 25 | 13 | 17 | 21 | 25 |
L'auberge met à disposition des équipements essentiels pour les réunions : connexion Wi‑Fi, salles climatisées, restaurant, piscine chauffée, garage pour motos et terrasse panoramique. Pour les besoins techniques spécifiques, vérifiez la disponibilité d'un vidéoprojecteur et d'une sono ou prévoyez la location séparée.
L'établissement dispose d'environ 24 chambres réparties dans les maisons du village, en catégories standard, confort et supérieure. Certaines chambres offrent une terrasse ou une vue sur les gorges, toutes disposent d'une salle d'eau privative et d'un accès au Wi‑Fi et à la piscine chauffée, ce qui facilite l'accueil d'équipes en résidentiel.






| Nom de chambre | Type de chambre | Capacité | Nombre de chambre disponible |
|---|---|---|---|
| Standard / Confort / Supérieure (mix) | double | 2 personnes | 24 |
Offrez à vos équipes des repas adaptés et savoureux pour renforcer la convivialité.

Créez une ambiance unique avec des activités ludiques et mémorables, adaptées à vos objectifs
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Logis Hôtel restaurant Auberge de la Cascade, la restauration est une expérience culinaire unique. Profitez de repas savoureux conçus avec des produits locaux et de saison, pour dynamiser vos équipes. Que ce soit pour des pauses gourmandes ou un repas gastronomique, tout est pensé pour rendre votre séminaire mémorable. Avec INNOV'events, chaque repas devient un moment de convivialité et de partage.

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Les activités proposées autour de l'auberge incluent descentes en canoë sur le Tarn, randonnées guidées, visites de grottes et ateliers culinaires locaux. Ces activités se prêtent à des formats courts (matinée ou après-midi) et peuvent être calibrées pour renforcer la cohésion d'équipe après les sessions de travail.




Repères utiles : village de Sainte-Énimie (centre historique), hameau de Saint-Chély du Tarn (emplacement de l'auberge), Gorges du Tarn pour activités nautiques, et accès via l'A75 pour transferts. Prévoyez des temps de navette pour les participants arrivant en transports en commun ou en train.
Retrouvez ci-dessous les réponses pratiques et immédiates aux questions récurrentes sur la capacité, la restauration, l'accessibilité, le devis et les pratiques RSE lors d'un événement professionnel à l'Auberge de la Cascade.
Demandez un devis via INNOV'events ou directement auprès de l'établissement en précisant dates, nombre de participants, configuration de salle et formule hôtelière (demi‑pension ou pension complète). Le devis doit détailler hébergement, restauration, technique et conditions d'annulation.
L'établissement dispose de salles climatisées et d'une véranda modulable : des configurations jusqu'à environ 50 personnes sont régulièrement évoquées pour la salle principale. Demandez la configuration précise au moment de la réservation.
Oui. L'Auberge de la Cascade propose l'hébergement sur place, environ 24 chambres réparties dans le village, et des formules demi‑pension ou pension complète adaptées aux séminaires résidentiels.
Le restaurant est labellisé Maître Restaurateur et propose des menus faits maison à base de produits locaux. Des pauses, déjeuners de groupe et dîners de travail peuvent être organisés sur réservation.
Les salles sont indiquées comme équipées de Wi‑Fi. Pour matériel spécifique (vidéo‑projecteur, écran, sono, paperboard), demandez la liste exacte au lieu pour valider la configuration avant signature du contrat.
L'auberge est située dans un village ancien : vérifiez impérativement l'accessibilité des salles et chambres pour personnes à mobilité réduite et demandez les solutions de transport et d'hébergement adaptées.
Parmi les options RSE : menus avec produits locaux, réduction des emballages, covoiturage/ navettes, gestion des surplus alimentaires et recours à prestataires locaux pour limiter les déplacements et soutenir l'économie territoriale.
L'établissement signale la présence de parkings, d'un garage pour motos et d'une possibilité de recharge électrique. Confirmez le nombre de places disponibles au moment de la réservation.
En haute saison (avril–octobre), il est prudent de réserver 3 à 6 mois à l'avance ; hors saison, 6 à 8 semaines peuvent suffire. Toujours exiger un devis écrit et les conditions d'annulation.
Notre site seminaire-entreprise.fr n’est pas affilié, associé, autorisé ou sponsorisé par Logis Hôtel restaurant Auberge de la Cascade. Les informations ci-dessus sont fournies à titre indicatif et proviennent de sources publiques (site officiel du lieu, offices de tourisme, etc.). Les photos et illustrations appartiennent à leurs propriétaires respectifs. Pour toute réclamation ou demande de modification, merci de nous contacter à contact@innov-events.fr.
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