





Située au calme dans le village de Bollezeele, l’Hostellerie Saint‑Louis et son Restaurant Pauze offrent un cadre historique et un service adapté pour organiser un séminaire résidentiel, une journée d’étude ou un offsite d’équipe. Ce descriptif professionnel présente les atouts concrets de ce hôtel pour séminaire résidentiel à Bollezeele, les prestations utiles à la personne en charge d’événement en entreprise et les étapes pour demander un devis précis.
Hostellerie Saint‑Louis — Logis 3 étoiles au cœur des Flandres françaises — propose 26 chambres (52 lits au total) et une restauration axée sur les produits locaux. Le lieu dispose de trois salles modulables équipées pour réunion, projection et atelier ; un jardin et un parking complètent l’offre pour un séminaire alliant travail et convivialité. Ces informations sont issues des fiches officielles et du site du restaurant.
Définissez l’objectif professionnel et la typologie de l’événement (plénière, atelier, comité de direction, team building) pour calibrer la salle et la durée du séjour.
Consultez les disponibilités de l’établissement et indiquez le nombre de participants en distinguant hébergement et convives pour le repas du soir.
Choisissez la formule (demi‑journée, journée, résidentiel) et déclinez les besoins techniques : vidéoprojecteur, rétroprojecteur, paperboard et connexion wifi renforcée.
Planifiez la restauration (pause-café, déjeuner, dîner de groupe ou dégustation) en précisant les exigences RSE ou diététiques pour favoriser les produits locaux.
Intégrez activités locales et mobilité douce (randonnées, visites de terroir, team building extérieur) afin d’enrichir l’expérience sans rompre le rythme de travail.
Demandez un devis détaillé avec planning journalier, répartition des coûts par poste et conditions d’annulation ; faites valider le devis par l’équipe interne avant confirmation.
| Formule | Tendance tarifaire |
|---|---|
| Demi‑journée (salle + pauses) | Faible à moyen |
| Journée (salle, pause, déjeuner) | Moyen |
| Résidentiel (hébergement + repas) | Moyen à élevé |
Les tendances ci‑dessus servent d’orientation budgétaire : demandez un chiffrage pour chaque option (hébergement, restauration, technique) afin d’obtenir un comparatif transparent adapté à votre contrainte financière.
Cadre historique et calme : manoir du XVIIIe siècle au cœur d’un jardin arboré, propice à la concentration.
Salle & équipements : trois salles équipées de vidéoprojecteur, rétroprojecteur, paperboard et écran mural, avec wifi gratuit pour vos présentations.
Restauration locale : Restaurant Pauze promeut les produits du terroir et la cuisine de saison, option idéale pour une expérience culinaire professionnelle.
Proximité des pôles régionaux : situé entre Bergues, Cassel et Saint‑Omer, le lieu facilite l’accès aux animations culturelles et aux circuits touristiques pour les pauses.
Capacité résidentielle : 26 chambres permettant d’installer une équipe en formule résidentielle pour 1 à plusieurs nuits.
INNOV’events intervient comme conciergerie événementielle : nous clarifions votre brief, proposons un scénario (atelier, plénière, team building), sollicitons l’établissement pour disponibilités et options, et consolidons un devis comparatif. Notre approche privilégie l’efficacité : cahier des charges, planning détaillé et points de validation à J‑30/J‑7 pour garantir la réussite opérationnelle.
Équipe INNOV’events — Chef de projet Bollezeele coordonne la relation avec l’Hostellerie Saint‑Louis et centralise les fournisseurs locaux (traiteur, animation, transports doux) pour limiter les émissions et favoriser l’économie circulaire de la région.
L’Hostellerie se trouve 47 Rue de l’Église, Bollezeele, dans un territoire rural peu dense où la mobilité douce et les visites de terroir sont accessibles. À proximité vous trouverez des parcours de randonnée, des circuits vélo et des visites gastronomiques (bières artisanales, pommes, produits laitiers) qui servent d’options pour des team building à la campagne.
Pour une pause culturelle, les villes de Cassel et Saint‑Omer proposent musées et balades patrimoniales ; pour un dîner d’affaires soigné, le Restaurant Pauze privilégie les produits locaux et une présentation soignée, adaptée aux groupes d’entreprise.
L’établissement annonce la disponibilité de trois salles équipées (rétroprojecteur, vidéoprojecteur, paperboard, écran mural) et un accès wifi gratuit pour l’ensemble des réunions ; il dispose aussi d’un grand parking gratuit et d’un jardin pour les pauses extérieures, des atouts pratiques pour une logistique fluide.
Pour un événement à Bollezeele, privilégiez un lieu central proche du centre historique du village afin de limiter les déplacements. Les typologies locales pertinentes pour un séminaire d’entreprise incluent : centre historique pour accueil et restauration, zones résidentielles calmes pour hébergement, espaces verts pour pauses extérieures, et parkings de grande capacité pour véhicules de participants. Ces éléments facilitent l’organisation d’un programme fluide combinant sessions et activités.
Pour obtenir un devis clair (budget, agenda, options), INNOV’events peut se charger de la mise en relation et du cadrage : nous collectons vos besoins, vérifions disponibilités et options techniques, puis transmettons un dossier complet et comparatif à valider. Utilisez la page officielle du lieu pour vérifier les coordonnées avant contact direct.
Liens utiles : Fiche du lieu — Hostellerie Saint‑Louis (Séminaire à Bollezeele), Annuaire lieux, Sélection régionale, Sélection département, Team building à Bollezeele.
Pour un offsite ou une réunion de comité de direction à l’Hostellerie Saint‑Louis, adoptez un protocole précis : 1) confirmation du nombre de participants et du format (plénière vs ateliers), 2) identification des besoins audiovisuels et du seating plan, 3) validation du menu et des options RSE, 4) test de la connexion internet et répétition du déroulé une demi‑journée avant l’événement. La formalisation d’un rétroplanning avec points de contrôle (J‑30, J‑14, J‑7, J‑1) réduit les risques opérationnels et garantit la continuité des sessions.
Une journée d’étude efficace combine sessions plénières le matin, ateliers collaboratifs en après‑midi et une activité fédératrice pré‑soirée. À l’Hostellerie Saint‑Louis, vous pouvez articuler la journée autour d’un déjeuner terroir au Restaurant Pauze, puis d’un atelier en sous‑groupe dans une salle équipée, et enfin clôturer par une dégustation locale ou une courte balade dans les environs afin de relâcher les tensions et renforcer la cohésion d’équipe.
Les trois salles disponibles permettent des configurations diverses : table ronde pour comité de direction, amphithéâtre pour plénière, ou ateliers en îlots pour sessions pratiques. Les équipements listés par l’établissement (vidéo, rétro, paperboard, écran mural) couvrent les besoins standards d’une journée d’étude. Pour toute configuration spécifique (visioconférence, streaming), demandez un test technique préalable et une proposition budgétaire détaillée.
L’Hostellerie propose 26 chambres, classées Logis Cosy, avec une atmosphère cocooning et un confort adapté aux équipes en résidentiel. Les chambres, décorées différemment, permettent d’accueillir les participants pour une pause nocturne réparatrice entre deux journées de travail. Pour un séminaire résidentiel, prévoyez la logistique d’arrivée (check‑in groupé), la signalétique interne et la distribution d’un kit d’accueil à l’image de votre entreprise pour renforcer l’expérience professionnelle.
Le Restaurant Pauze met l’accent sur les produits locaux et la cuisine de saison, ce qui facilite l’intégration de pratiques RSE : menus de proximité, réduction des déchets alimentaires, mise en place de contenants réutilisables pour les pauses, et collaboration avec prestataires locaux pour les transports doux. Intégrez ces engagements au cahier des charges du séminaire pour valoriser la responsabilité sociale de votre entreprise lors de l’événement.
INNOV’events agit comme conciergerie : nous structurons votre demande, négocions les options et consolidons un dossier de décision. Nous pouvons proposer des scénarios d’animation, sélectionner des prestataires RSE‑compatibles et élaborer un planning calibré. Notre objectif est de livrer un devis clair, un rétroplanning partagé et un point de contact unique pour l’avant‑projet et la journée de déroulement.
Pour humaniser votre séminaire, profitez des micro‑atouts locaux : la tradition bière et genièvre des Flandres, les pâtisseries typiques comme les gaufres dunkerquoises offertes en guise d’accueil dans certaines chambres, et la proximité de sites historiques pour des pauses culturelles. Ces petites attentions locales améliorent l’expérience et marquent positivement la mémoire collective des participants.
Autres ressources : Séminaire à Bollezeele, Annuaire lieux, Sélection régionale, Sélection département, Team building à Bollezeele.
Note pratique : si vous souhaitez un chiffrage sans engagement, transmettez vos dates, nombre exact de participants et contraintes techniques à INNOV’events — Chef de projet Bollezeele — nous centraliserons les propositions et vous livrerons un comparatif standardisé.
L’Hostellerie et le Restaurant Pauze proposent un ensemble d’équipements adaptés aux réunions professionnelles : matériel de projection, paperboard, écran mural, wifi gratuit, parking privé et accès PMR. Pour des demandes spécifiques (visioconférence, streaming), prévoir un test technique préalable.
L'Hostellerie Saint‑Louis comporte 26 chambres au style varié, classées Logis Cosy, adaptées aux séjours professionnels résidentiels. Pour des informations détaillées sur les types (single, twin, double) et les disponibilités, la demande directe au lieu ou via INNOV’events est recommandée.






| Nom de chambre | Type de chambre | Capacité | Nombre de chambre disponible |
|---|---|---|---|
| Chambres (total) | mixte (single/double) | 2 personnes | 26 |
Offrez à vos équipes des repas adaptés et savoureux pour renforcer la convivialité.

Créez une ambiance unique avec des activités ludiques et mémorables, adaptées à vos objectifs
Confiez l’organisation à des experts pour un séminaire sans stress et parfaitement orchestré.
Logis - Hostellerie Saint-Louis & Restaurant Pauze, la restauration est une expérience culinaire unique. Profitez de repas savoureux conçus avec des produits locaux et de saison, pour dynamiser vos équipes. Que ce soit pour des pauses gourmandes ou un repas gastronomique, tout est pensé pour rendre votre séminaire mémorable. Avec INNOV'events, chaque repas devient un moment de convivialité et de partage.

Contactez-nous gratuitement dès maintenant !
Activités possibles autour de l’Hostellerie : circuits dégustation (produits locaux, bières artisanales), randonnées et balades à vélo, visites patrimoniales de villages environnants. Ces formats conviennent tant pour une demi‑journée que pour une soirée d’incentive dans un contexte rural propice à la cohésion.




Adresse : 47 Rue de l'Église, 59470 Bollezeele. Téléphone pour contact et réservation : 03 28 68 81 83. L’Hostellerie se situe entre Bergues, Cassel et Saint‑Omer, accessible par routes départementales et avec parking privé pour les participants.
Retrouvez ci‑dessous les réponses concises aux principales questions sur devis, capacité, restauration, équipements et logistique pour un événement professionnel à Bollezeele.
Pour toute précision spécifique (plan de salle, options techniques avancées, menus RSE), INNOV’events peut piloter la demande et centraliser les réponses de l’établissement.
Transmettez vos dates, nombre de participants, formule choisie (demi‑journée, journée, résidentiel) et besoins techniques ; INNOV’events peut centraliser la demande et fournir un devis détaillé avec planning et options.
L'Hostellerie dispose de 26 chambres et 52 lits au total, ce qui convient pour des groupes en résidentiel jusqu’à une cinquantaine de personnes réparties selon les chambres.
Le Restaurant Pauze propose des menus centrés sur les produits locaux et des formules adaptées aux groupes (déjeuner, dîner, dégustations) ; options diététiques et menus sur mesure possibles sur demande.
L'établissement indique trois salles équipées de vidéoprojecteurs, rétroprojecteurs, paperboards, écran mural et wifi gratuit, suffisants pour les présentations et ateliers standards.
Oui, l'Hostellerie est signalée comme accessible aux personnes à mobilité réduite ; il est toutefois recommandé de préciser les besoins PMR lors de la demande pour vérifier l’adaptation des chambres et salles.
Favoriser les menus de producteurs locaux, réduire les déchets, organiser des transports en covoiturage ou en bus et choisir des prestataires locaux : le restaurant et l’équipe proposent des options responsables.
L’Hostellerie dispose d’un parking privé gratuit adapté à l’accueil de véhicules individuels ; pour un autocar, il est conseillé de prévenir l’établissement afin d’organiser l’emplacement.
Réserver idéalement 2 à 3 mois à l’avance pour une organisation sereine ; pour les grandes dates ou formules résidentielle longues, anticipez jusqu’à 6 mois selon saisonnalité.
Les conditions varient selon la prestation ; l’hôtel mentionne une annulation gratuite 48h à l’avance pour les chambres, mais il est nécessaire de confirmer les conditions spécifiques pour les groupes et la restauration.
INNOV’events collecte uniquement les données nécessaires au chiffrage et à la coordination, stocke les éléments de contact de façon sécurisée et ne partage les informations qu’avec les prestataires impliqués après consentement explicite.
Notre site seminaire-entreprise.fr n’est pas affilié, associé, autorisé ou sponsorisé par Logis - Hostellerie Saint-Louis & Restaurant Pauze. Les informations ci-dessus sont fournies à titre indicatif et proviennent de sources publiques (site officiel du lieu, offices de tourisme, etc.). Les photos et illustrations appartiennent à leurs propriétaires respectifs. Pour toute réclamation ou demande de modification, merci de nous contacter à contact@innov-events.fr.
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