





Les Jardins de Coppélia est un hôtel adapté pour organiser un séminaire Pennedepie hôtel alliant réunion, hébergement et détente en Normandie. Situé près de Honfleur, ce manoir transformé en établissement 4 étoiles propose des salles modulables, un spa et des jardins, idéaux pour un offsite, une plénière ou un atelier en petit comité.
En bref : Les Jardins de Coppélia offre un cadre au vert, à proximité du littoral et de Honfleur, avec des espaces de réunion pour des formats allant jusqu’à environ 60 participants, un spa dédié et un hébergement de 27 chambres. L’offre s’adresse particulièrement aux comités de direction, équipes projet et agences cherchant un hôtel pour séminaire résidentiel ou un lieu atypique pour team building en Normandie.
Définissez le format et l'objectif : plénière, atelier, journée d’étude ou séminaire résidentiel ; précisez le nombre de participants et la durée pour calibrer salles, hébergement et restauration.
Vérifiez les disponibilités des salles et de l’hébergement auprès du lieu ou via une conciergerie événementielle, demandez les fiches techniques (m2, configuration et prestations audiovisuelles).
Construisez un agenda détaillé en intégrant pauses, restauration et activité team building en extérieur ou plage à proximité pour favoriser la cohésion.
Calculez un budget indicatif par poste (location salle, restauration, nuitées, activité, transport) puis demandez un devis ferme pour confirmer la faisabilité.
Planifiez la logistique (transports, signalétique, check-in des participants, respect RSE et accessibilité) et validez le plan de salle final et le matériel AV requis.
Confirmez les éléments contractuels, les conditions d’annulation et la politique RGPD pour la collecte des données des participants.
| Formule | Tendance |
|---|---|
| Demi-journée (réunion + pauses) | faible à moyen |
| Journée (réunion + déjeuner) | moyen |
| Résidentiel (hébergement + repas + activités) | moyen à élevé |
Ces tendances sont indicatives et dépendent fortement du niveau de restauration, du nombre de nuits et des activités choisies ; une demande de devis détaillé permet d’affiner ces estimations.
Pour un événement professionnel, deux espaces principaux sont souvent retenus : Le Vieux Hêtre (~80 m²) pour des plénières et banquets et La Pommeraie (~32 m²) pour des ateliers ou breakouts. Les fiches techniques mentionnent wifi, vidéoprojecteur, visio-conférence, écran et paperboard, ce qui permet d’organiser des présentations multimédias et des sessions hybrides si nécessaire.
Les Jardins de Coppélia dispose de 27 chambres, dont des suites et des chambres accessibles, offrant un hébergement confortable sur site pour les participants d’un séminaire résidentiel. La présence d’un restaurant et d’un service de restauration permet d’organiser des pauses, déjeuners de travail et dîners de gala sans déplacement complémentaire.
L’adresse connue des Jardins de Coppélia est 478 Route du Bois du Breuil à Pennedepie, facilement accessible depuis Honfleur et Deauville, ce qui en fait un choix pertinent pour des équipes venant des pôles urbains voisins. Le site propose un parking privé, important pour des participants arrivant en voiture, et quelques options d’accès en transport public ou via transfert depuis gares proches.
Autour de l’hôtel, les équipes peuvent profiter d’activités variées : randonnées littorales, initiation paddle sur le lac Terre d’Auge, visites de Honfleur et ateliers gastronomiques locaux. Ces options sont particulièrement adaptées à un lieu atypique pour team building et renforcent l’impact d’un offsite en dehors du cadre traditionnel de bureau.
Le lieu se situe dans une zone résidentielle calme et verdoyante, proche du littoral et à courte distance du centre historique de Honfleur. Selon le programme, on peut envisager des parcours courts vers la plage pour des activités de cohésion ou des visites du centre historique pour intégrer des éléments culturels au séminaire.
INNOV’events agit en tant que conciergerie événementielle : cadrage du besoin, mise en relation avec le lieu, coordination des demandes techniques et consolidation des devis. L’équipe INNOV’events — Chef de projet Pennedepie — accompagne la préparation, pilote la négociation des prestations et veille au respect des engagements RSE et d’accessibilité définis lors de la phase de cadrage.
Cette page présente le lieu à titre informatif dans notre annuaire. INNOV’events n’est ni distributeur ni revendeur de cet établissement.
Pour comparer d’autres options ou explorer la région, consultez également nos pages dédiées : Les Jardins de Coppélia, Hôtel Le Romantica, l’archive générale, l’archive Région Normandie, l’archive Département Calvados et la page ville Séminaire à Pennedepie pour d’autres inspirations et comparatifs.
La préparation opérationnelle débute par une réunion de cadrage visant à préciser le public, les objectifs pédagogiques et le format souhaité (atelier, plénière, team building ou comité de direction). Ensuite, on définit un rétroplanning comportant jalons de validation, livrables attendus pour la technique et la restauration, et un point logistique 48 heures avant l’événement. INNOV’events propose d’intégrer des indicateurs RSE — par exemple sourcing de produits locaux, menus de saison, réduction des plastiques et dispositifs de mobilité douce — afin de limiter l’impact environnemental de votre séminaire.
Pour un petit séminaire d’entreprise ou atelier, privilégiez La Pommeraie (espace réduit et intime, idéal pour brainstormings et ateliers collaboratifs), tandis que Le Vieux Hêtre conviendra à une plénière, réunion de comité de direction ou à un dîner assis. Demandez toujours la fiche technique PDF et le plan de salle pour confirmer la configuration (U, théâtre, banquet) et la puissance électrique disponible pour vos installations AV lourdes.
La restauration sur place permet de proposer des pauses-café, déjeuners de travail et dîners assis. Pensez à intégrer des options locales et de saison, à limiter le gaspillage via des formats buffet encadrés ou des plateaux labellisés, et à proposer des alternatives végétariennes ou sans allergènes selon la politique RSE de votre entreprise.
Les équipements usuels disponibles incluent Wi‑Fi, vidéoprojecteur, écran, micro/sonorisation, paperboard et matériel de visio-conférence. Ces prestations facilitent l’organisation d’ateliers hybrides, de sessions de formation et de présentations interactives pour les équipes dispersées géographiquement.
Le site dispose d’un parking privé gratuit, ce qui simplifie l’arrivée des participants en voiture depuis les zones urbaines environnantes. Pour un public en déplacement, prévoyez des transferts depuis les gares de Deauville ou Honfleur ou l’organisation d’un covoiturage afin d’optimiser les déplacements et de limiter l’impact carbone.
Organiser une pause contemplative au coucher du soleil près du littoral ou un brunch dans les jardins de l’hôtel est souvent cité par les participants comme l’un des moments forts d’un offsite. Les saveurs normandes, le marché de Honfleur et la proximité du lac Terre d’Auge offrent des options d’activités authentiques et locales pour ponctuer votre programme.
Pour obtenir un devis clair et détaillé — avec calendrier, budget et fiches techniques — transmettez le nombre de participants, la durée, vos contraintes techniques et vos priorités RSE. INNOV’events consolide ces éléments, sollicite les propositions du lieu et vous remet un comparatif clair pour décision.
Rappel : cette page a un objectif informatif. INNOV’events facilite et cadre la mise en relation, mais n’est pas distributeur ni revendeur de l’établissement Les Jardins de Coppélia.
Deux salles principales sont proposées : La Pommeraie (environ 32 m²) pour ateliers et sous-groupes, et Le Vieux Hêtre (environ 80 m²) pour plénières et banquets. Les fiches techniques précisent les configurations en théâtre, banquet et réunion selon les besoins.
| Nom de la salle | Taille de la salle | Capacité | En U | Classe | Cabaret | Théatre |
|---|---|---|---|---|---|---|
| La Pommeraie | 32 m² | 15 | 8 | 10 | 13 | 15 |
| Le Vieux Hêtre | 80 m² | 60 | 30 | 40 | 50 | 60 |
Les équipements listés par l’établissement couvrent les besoins d’une réunion professionnelle : connexion internet, système de projection, matériel de visio‑conférence, paperboard et options de sonorisation. Un spa et une piscine extérieure complètent l’offre bien‑être pour un séminaire résidentiel.
L’établissement compte 27 chambres au total, dont des suites et des chambres adaptées PMR. L’hébergement sur site facilite l’organisation d’un séminaire résidentiel et simplifie la logistique pour les sessions multi‑journées.






| Nom de chambre | Type de chambre | Capacité | Nombre de chambre disponible |
|---|---|---|---|
| Suite | suite | 2 personnes | 4 |
| Chambre accessible | double accessible | 2 personnes | 3 |
Offrez à vos équipes des repas adaptés et savoureux pour renforcer la convivialité.

Créez une ambiance unique avec des activités ludiques et mémorables, adaptées à vos objectifs
Confiez l’organisation à des experts pour un séminaire sans stress et parfaitement orchestré.
Les Jardins de Coppélia, la restauration est une expérience culinaire unique. Profitez de repas savoureux conçus avec des produits locaux et de saison, pour dynamiser vos équipes. Que ce soit pour des pauses gourmandes ou un repas gastronomique, tout est pensé pour rendre votre séminaire mémorable. Avec INNOV'events, chaque repas devient un moment de convivialité et de partage.

Contactez-nous gratuitement dès maintenant !
Proposez des activités locales pour renforcer la cohésion : ateliers culinaires, randonnées littorales, initiation paddle sur le lac Terre d’Auge, circuits découverte à Honfleur ou challenges outdoor. Ces activités valorisent le caractère atypique du lieu et favorisent l’engagement des équipes.




Les Jardins de Coppélia se trouvent à proximité d’Honfleur et des plages de la Côte Fleurie, offrant un accès rapide aux infrastructures culturelles et à des activités de bord de mer, ce qui enrichit un programme de séminaire par des pauses nature et des expériences locales.
Retrouvez ici les réponses pratiques et synthétiques sur devis, capacité, équipements et accessibilité. Pour toute précision, demander un devis personnalisé via INNOV’events.
Fournissez le nombre de participants, les dates souhaitées, la durée et le type de prestations (hébergement, restauration, activités). INNOV’events consoliderez ces éléments et sollicitera un devis détaillé auprès du lieu.
La capacité indiquée pour les événements professionnels est d’environ 60 personnes selon la configuration de salle et la nature de l’événement.
Oui, l’hôtel dispose de 27 chambres, incluant des suites et des chambres accessibles, permettant d’héberger les participants sur site.
Les salles sont équipées de Wi‑Fi, vidéoprojecteur, écran, paperboard et matériel de visio‑conférence ; signalez vos besoins AV spécifiques lors de la demande de devis.
L’établissement indique disposer de chambres accessibles et d’installations adaptées, mais il est recommandé de préciser les besoins d’accessibilité lors de la réservation.
Parmi les actions possibles : menus locaux et de saison, gestion des déchets, limitation des plastiques à usage unique, mobilité douce et achats responsables pour les animations.
Pour sécuriser les salles, l’hébergement et les prestataires, il est conseillé de réserver au moins 2 à 3 mois à l’avance, ou plus selon la saison et la taille de l’événement.
Oui, l’établissement dispose d’un parking privé, facilitant l’arrivée des participants en voiture.
Après réception des informations complètes (participants, dates, prestations), INNOV’events peut généralement produire un premier comparatif et devis sous 72 heures ouvrées.
Notre site seminaire-entreprise.fr n’est pas affilié, associé, autorisé ou sponsorisé par Les Jardins de Coppélia. Les informations ci-dessus sont fournies à titre indicatif et proviennent de sources publiques (site officiel du lieu, offices de tourisme, etc.). Les photos et illustrations appartiennent à leurs propriétaires respectifs. Pour toute réclamation ou demande de modification, merci de nous contacter à contact@innov-events.fr.
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